きのこ農家が作った「きのこ」の「冷凍加工専門会社」

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商品紹介

冷凍カットなめこ長野県産

生産者指定の高い鮮度の原料のみをIQF急送冷凍した
使い勝手と食感の良いロングライフの冷凍なめこです。

特徴・メリット

高い鮮度の原料を加熱せずそのまま冷凍!
当社IQF急速冷凍は5分程の超短時間で凍結完了!

  • 急速冷凍により原料の細胞壁をできるだけ壊さず、生と変わらない鮮度感・食感を実現しています。
  • 長野県内の生産者を指定することで原料のバラつきを抑え常に安定した品質を実現しています。
  • 凍菜のため入荷の際に劣化が進んでいる心配がなく、調理現場のトラブル防止に貢献します。
  • カット済みで調理現場の手間がありません。解凍せずに調理でき仕込み時間の短縮に貢献します。
  • 異物除去済みで全て使えます。廃棄ロスはありません

商品内容

品名冷凍カットなめこ
JANコード4573363172517
商品コードNM05-20P
原料なめこ
原産地長野県
内容量500g
入り数20パック/箱
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)
賞味期限1年間

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株式会社 柿の木冷温フーズ

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